Estilo: Red Ale.
5,3% Vol (Cuerpo ligero, maltoso con toque a centeno y ligeramente torrefacto, color rojo oscuro).
Temperatura: 10-13 °C.
Vaso/Copa: Pinta Americana.

Platos: Pollo, productos del mar, hamburguesas, excelente con comida condimentada.
Quesos: Por-Salut u otros quesos amargos suaves.
Postres: Peras con dulce de leche, torta de platano, galletas de nuez.